Cider

Cider

  • Volume: 250 mL
  • Alcohol: 5%

Beschrijving: Deze cider wordt ambachtelijk vervaardigd met appels uit het Groene Hart. Het merendeel daarvan is afkomstig van fruitteler A. Smorenburg uit Montfoort en wij maken dankbaar gebruik van zijn kennis en inzicht op het gebied van fruit om tot de juiste soortselectie te komen. De appels worden handmatig geperst tot sap die vervolgens direct wordt vergist tot een prachtige Hollandse cider.

Kleur: De cider kan variëren van lichtgeel tot goudgeel in kleur. Dat heeft te maken met een lichte variatie in de hoeveelheid gist die in de fles terecht komt, die over het algemeen minimaal is.

Geur: De cider heeft een frisse geur van verse appelen.

Smaak: Deze medium cider bevat relatief weinig alcohol en is fruitig van smaak. De smaak en geur zijn beide fris en fruitig door de uitgebalanceerde samenstelling van appelsoorten.

Afdronk: De afdronk is lichtzoet en zacht van smaak. De frisheid van de appels blijft nog enige tijd na in de mond wat zorgt voor een fijne smaakbeleving.


Wilt u niet wachten op een markt, maar gelijk langskomen om een cider te bemachtigen? Kijk dan bij de verkoopdata in de agenda.

Terug naar het overzicht.